简易咖喱米饭
7.4万热度
116收藏
收藏
|
burglar彷徨
一个人的午餐,呵呵,食材简单,速度快。
时间: 30分钟-1小时
食材
白米饭
1碗
油
适量
盐
适量
鸡肉
适量
土豆
适量
洋葱
适量
步骤
-
1. 将所有食材切小块备用
-
2. 锅内热油,先下洋葱,炒出香味后放入鸡肉和土豆翻炒
-
3. 待土豆炒软后倒入适量水,要没过土豆,但是不用太多,能将土豆炖烂即可。
-
4. 待水开后,放入适量咖喱。小火慢炖。
-
5. 等土豆炖烂,大火收汁,加入适量盐调味。可以看出汤汁非常的浓稠,土豆有一些都变成泥混合到汤汁里了,这样子是最好吃的。
-
6. 取一个碗,将内壁用凉白开水沁湿,然后盛入一碗米饭,倒扣到盘中。
-
7. 将做好的咖喱土豆淋上就可以上桌啦。
小贴士
快速简单,容易上手,味道还不错。