水煮毛豆
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爱卖萌_
最近有一把一把的毛豆卖，黄豆年轻的时候吃着也很好~~哈。煮完了泡泡，更入味。当零食来吃也很好啊。
时间: 10-30分钟
食材
毛豆
500g
干辣椒
1个
香叶
2片
桂皮
1小截
花椒
10颗
盐
2小勺
料酒
2小勺
生姜
3片
面粉
2小勺
步骤
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1. 毛豆放入水中，加面粉搓洗，然后冲洗干净。面粉洗葡萄、桃子啥的都很好用~~ -
2. 准备好调料各种。
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3. 锅子放足量水，加盐，搅拌均匀。
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4. 加入图2中的各种调料，辣椒切段或者丝儿
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5. 煮开后，放入料酒。
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6. 清洗好的毛豆减去两头，方便入味。
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7. 毛豆放入煮了约5-8分钟的水中，小火，煮约15分钟就熟了，捞出即可。
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8. 我想吃面点的豆子，煮了半小时。浸泡一夜入味应该会更好的。
小贴士
1 可以加点面粉洗毛豆，很好使。
2 毛豆煮好了，浸泡一晚会更入味。
3 各种香料也可以放粉碎后的。
2 毛豆煮好了，浸泡一晚会更入味。
3 各种香料也可以放粉碎后的。
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