蒜香烤土司
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大猪肘子不服输
很常见的吐司吃法,惯常的做法是黄油与蒜蓉抹在吐司上烤。稍微改变了一下,用了橄榄油,因为黄油太过浓郁的香味并不是老同志喜欢的,而橄榄油的味道可就清淡多了。加了少许青葱,星星点点的绿色点缀在表面,看起来好像更吸引眼球一点。本想切个长条,四面全抹。然而,懒劲儿一下又上来了,而且,惯于把土司往薄了切,薄片土司抹成四面有点难度,而且也不太好看。长方片,也还不错。
时间: 10-30分钟
食材
吐司
2片
橄榄油
10g
大蒜
10g
葱花
3g
盐
少许
步骤
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1. 用料:土司2片,橄榄油10克,大蒜10克,葱花3克,盐少许
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2. 大蒜去皮捣成泥,
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3. 将橄榄油,葱花,蒜泥,盐一起放入碗中,
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4. 搅拌均匀,备用。
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5. 土司去边,切成两半,
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6. 表面抹上拌好的葱蒜油。
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7. 摆入烤盘,
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8. 放入烤箱,中层,上下火180度,烤约5分钟,
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9. 表面金黄,出炉
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10. 置晾架上稍凉。趁热食用。
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各调料的用量可以随自己喜好任意调整。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
烤好后趁热食用,口感最佳。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
烤好后趁热食用,口感最佳。
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