火腿鸡蛋饼
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痛挠疑邑谰
做了鸡蛋灌饼后多出很多蛋液，只好再做个鸡蛋饼了，加点火腿肠，味道鲜了不少。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
面粉
80g
火腿肠
1包
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散，加适量葱花，盐，鸡精 -
2. 火腿肠切成小粒
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3. 蛋液加适量水，加面粉
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4. 搅拌均匀成糊状
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5. 平底锅内倒少量油，倒入蛋糊，等一面凝固再翻面，煎至两面焦黄
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6. 切去边缘，成正方形
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7. 切成小块
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8. 这么一整看起来都好吃了不少哇！
小贴士
加水要适量，多了蛋饼就易碎