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血蛤火腿炒意面
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惜安夜梦萧寒
如果说面条好吃的话,我觉得还是要数东北面好,喜欢做意大利面是因为意大利面比较劲道,不过要做好意面还是不是很容易。我喜欢吃炒意面,因为可以根据自己喜欢的口味做成很中式很传统的感觉。加了血蛤,多了些鲜味。今天是母亲节,祝妈妈节日快乐,天天开心。
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
120g
火腿
40g
洋葱
15g
青椒
1个
西红柿
30g
血蛤
6个
适量
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 洋葱,青椒和西红柿切丁
  • 2. 锅中烧水,水开后加入意大利面煮五分钟
  • 3. 煮熟后捞出,放凉水中
  • 4. 锅中加入适量的植物油,倒入火腿丁,煸炒出香味
  • 5. 加入青椒,西红柿和洋葱丁
  • 6. 加入适量的清水煮开,熬制三四分钟
  • 7. 加入意大利面
  • 8. 加入适量的食盐和胡椒粉拌匀即可
小贴士
意大利面比较难熟,应适当多煮一会儿
煮意面的水中可适量添加一点油。
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