西兰花炒肉
8万热度
89收藏
收藏
|
BIVBIVBIVBIV
西兰花本身营养丰富，不管是炒着吃还是炖羞吃都好。我喜欢吃西兰花，不怎么喜欢吃那种菜花，所以买西兰花的时候还是要多一点。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
250g
瘦肉
100g
甜椒
50g
盐
适量
味精
适量
油
适量
步骤
-
1. 西兰花先用盐水泡一下，切成小块，甜椒切丝 -
2. 锅内放油，倒西兰花炒
-
3. 翻炒一下，加水闷一下
-
4. 西兰花差不多熟的时候加入甜椒
-
5. 放入瘦肉翻炒
-
6. 关火起锅
小贴士
西兰花比较硬，炒的时候加点水焖一下