香肠炒花菜
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安琪诗雁批
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时间: 10分钟内
食材
香肠
200g
花菜
300g
油
适量
盐
适量
老干妈辣椒酱
适量
生抽
适量
步骤
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1. 花菜放淡盐水浸泡半小时 -
2. 洗净切小块
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3. 烧锅开水，放几滴油，放一点点盐，放花菜煮一分钟
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4. 过冷水
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5. 沥干水份
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6. 香肠用热水洗净，放蒸锅大火蒸二十分钟，切薄片
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7. 热锅放油，放花菜翻炒片刻
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8. 放适量盐翻炒均匀
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9. 放香肠翻炒片刻
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10. 放适量老干妈辣椒酱翻炒均匀
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11. 放适量生抽翻炒均匀
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12. 起锅