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简易版匹萨
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祈祷
这个匹萨也许并不是很正宗,因为没有匹萨的灵魂一芝士,但是却超乎地合儿子的胃口,看他吃得香甜的样子,想想也是适合自已才是最好的~至于正宗见人见智罢了,想当初马可.波罗他老人家不也是想做个,葱油饼,结果弄成了举世闻名的匹萨吗?
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
40g
腌肉火腿
1根
洋葱
半个
青椒
半个
鸡蛋
1个
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
适量
酵母
适量
牛奶
适量
黄油
适量
口蘑
适量
步骤
  • 1. 牛奶,面粉,糖,鸡蛋,酵母揉成光滑面团。
  • 2. 二小时后发酵两倍大。
  • 3. 擀成圆形面皮,薄厚随意涂上番茄沙司,摆上烫过水切片口蘑。
  • 4. 火腿肠切片。
  • 5. 摆上切好的洋葱圈和火腿肠。
  • 6. 摆上青椒圈
  • 7. 挤上沙拉酱。
  • 8. 230度上下火,25分钟。
小贴士
没有批萨草和马苏里芝士的匹萨,但一定要拼多多的沙拉酱,,口蘑一定事先焯过水,要不除非别放。
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