酸菜胡椒猪肚汤
11.4万热度
847收藏
收藏
|
萌哒哒的傲气亦桃
很简单又营养的一道汤。也可以做月子菜。广东人讲究以形补形，所以月子里都喜欢吃猪肚。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肚
500g
酸菜
50g
胡椒
10g
盐
适量
面粉
适量
步骤
-
1. 猪肚用盐和面粉抓洗干净。 -
2. 白胡椒用刀拍碎。
-
3. 把拍碎的胡椒倒入猪肚。
-
4. 加入适量的水。
-
5. 电饭锅按煮饭键。
-
6. 酸菜切薄片。
-
7. 煮至猪肚能轻松用筷子插入。
-
8. 把猪肚捞出切条。
-
9. 切好的猪肚倒入汤里煮开。
-
10. 加入切好的酸菜煮开后出锅。
小贴士
酸菜有咸味，调味的时候要注意。
-
这道菜的其他做法
-
白胡椒猪肚汤
200收藏10.3万热度 -
胡椒猪肚汤
787收藏9.7万热度 -
胡椒猪肚汤
80收藏7.7万热度 -
秋季美食 -- 胡椒猪肚汤
25收藏9.4万热度 -
白胡椒猪肚汤
70收藏21.3万热度
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度 -
小米绿豆粥
1.2万收藏174.7万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度