鲜肉月饼
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一两cite
这几天和面食杠上了，又是包子、猫耳朵、又做了蛋黄酥月饼，大受欢迎，女儿说想吃肉月饼，于是又继续做了肉馅的月饼，真是好好吃哦！
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
200g
猪油
90g
水
30g
糖
40g
蛋黄
6个
豆沙馅
适量
步骤
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1. 2种皮包好，再包入馅料，收口朝下 -
2. 刷上蛋液
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3. 撒芝麻
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4. 入烤箱150度30分
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5. 成品
-
6. 切开一个，咬一口，酥到掉渣渣
小贴士
1先和好两种皮，再油皮包上油酥
2扞成长舌状醒20分，共2次
3豆沙馅包半个蛋黄
4取一个2扞圆，包入3，收日朝下
5排入烤盘刷蛋液撒芝麻烤150度30分
2扞成长舌状醒20分，共2次
3豆沙馅包半个蛋黄
4取一个2扞圆，包入3，收日朝下
5排入烤盘刷蛋液撒芝麻烤150度30分