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百里香芝士烤土豆
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马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
250g
橄榄油
适量
椒盐
适量
百里香
适量
孜然
适量
黑胡椒
适量
披萨草
适量
芝士
80g
步骤
  • 1. 将土豆洗干净。
  • 2. 洗干净后削皮,泡入盐水。
  • 3. 将土豆切成滚刀块
  • 4. 在锅中放入少许橄榄油
  • 5. 将土豆下去翻炒
  • 6. 直到土豆块之间有点粘性和焦状即可
  • 7. 放入烤盘,撒上椒盐,孜然,披萨草,百里香,黑胡椒,拌均匀然后放入烤箱20分钟200℃
  • 8. 待土豆烤熟后取出,放入马苏里拉芝士,然后放入烤箱220℃8分钟即可。
小贴士
1.判断土豆熟不熟,可以用牙签插入,插入时比较松软易入即可。
2.如果想节省时间可以用油锅先把土豆炸一下,记住是炸一下不是煎炒。
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