自制辣椒芝麻油
10.8万热度
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衷掀铱幸觅
夏天的时候晒了些新鲜的干辣椒。非常的辣，冬天炖菜或是自己做辣椒油是非常好的选择！
时间: 10分钟内
食材
干辣椒
10g
芝麻
10g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 夏天的时候自己家晒的干辣椒 -
2. 用剪刀剪成丝状
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3. 放入芝麻粒，少许盐
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4. 锅内放少许油，烧四成热左右
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5. 用小勺把热油浇到辣椒丝和芝麻上
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6. 一定要边浇热油边搅动
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7. 调试好的辣椒油可以拌凉菜，味道非常好
小贴士
1，一定要边浇热油边搅动，避免受热不均辣椒变糊
2，可以根据个人口味选择是否放些胡椒粒或麻椒粒
2，可以根据个人口味选择是否放些胡椒粒或麻椒粒