往年我试着做果酱，没有成功。我直接傻傻的把水果的果皮剥开了，直接丢进锅里熬煮。。。然后放了点白糖调味。结果成品的味道难吃的要丢掉！那果酱的味道像变质了的水果没差！如今在这里真是学了不少，熬果酱的准备工作还真多，真折腾。。。不过这一次熬出来的成品，可观了。。。真是自家的果酱美味天然，吃的放心！甜甜的柑橘果酱，带着一点点的苦涩，自身独特的苦涩，不会过分的苦涩，最自然的苦涩。。。这次做的果酱没有特意去捣烂，所以果肉吃到了嘴里，只要稍稍留意，就会感到每一小粒果肉在舌尖爆炸的有趣。。。