自制奶茶
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自仕鸭毓忧
很久没到外面去喝奶茶了,今天就自己做一次。
时间: 10分钟内
食材
牛奶
250ml
茶叶
2g
白糖
1勺
步骤
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1. 准备茶叶,这是同事给我的茶叶,她说不苦的茶
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2. 牛奶,因为LG不喜欢纯牛奶的味道,我换的酸酸乳。
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3. 锅里放糖,我没有奶锅,用的电饭锅,也可以,就是要一直按着煮饭键。
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4. 熬成焦糖色。
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5. 把牛奶倒进去煮开。
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6. 煮开的牛奶,有一点点上糖色了,我糖放的不多。
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7. 把茶叶倒进去,再次煮开就关火,然后盖上盖等1到2分钟再开锅,过滤掉茶叶就可以了。
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8. 过滤掉茶叶的奶茶,用漂亮的杯子装起来。
小贴士
我这次茶叶可能有点少,颜色不太深。下次尝试多放点,如果有茶包更省事。
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