自制椰子奶
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大圣literally
椰子别名胥余、胥耶、越王头、椰粟，为棕榈科植物椰子的成熟果实。主要产于我国的广东、海南、云南、广西、福建等省。椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素c及微量元素钾、镁和生长激素等。长期饮用，可补充人体细胞内液，增强新陈代谢，并能扩充血容量，可提高人体的抗病能力及滋润、增白皮肤。
时间: 1-2小时
食材
椰子
1个
清水
适量
开椰器
1个
螺丝批
1个
豆浆机
1台
步骤
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1. 首先用开椰器找出那个不一样的小孔，用开椰器开出一个小洞，方便椰浆流出。 -
2. 杯子上倒扣倒出椰浆。
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3. 用螺丝批撬出椰肉。
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4. 用小刀削掉表面的黑皮。
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5. 切成像黄豆一样的小粒子。
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6. 将椰粒放入豆浆机，倒入椰浆。
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7. 清水加至豆浆机最高水位。（清水指过滤后的水，当然你也可以用泉水，那再好不过了。）
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8. 豆浆机启动（湿豆）模式。
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9. 听到蜂鸣声后将椰奶过滤。（我家宝贝喜欢原汁原味的东西，我就不加糖了。）
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10. 一杯营养浓稠的椰奶完成了。这才是真正的零添加纯天然的椰子奶。
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11. 来个特写，表面还泛着一层油光。
小贴士
家里没有豆浆机也可以用料理机打好再上锅煮。煮好也可以加点糖进去哦。
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