可可水果裸蛋糕
8.4万热度
165收藏
收藏
|
荡淡
一款水果裸蛋糕，甜美简单的风格，朴实无华的食材，只需简单的叠加，便让它具有了独特的艺术气息
时间: 30分钟-1小时
食材
八寸可可蛋糕
1个
淡奶油
500g
草莓
400g
芒果
400g
猕猴桃
1个
白糖
50g
桑葚
适量
葡萄
适量
步骤
-
1. 八寸可可蛋糕胚一个准备好 -
2. 所有的水果洗干净备用
-
3. 草莓切块
-
4. 芒果猕猴桃切小块
-
5. 蛋糕分成三片
-
6. 淡奶油加白糖放入打蛋盆中
-
7. 用打蛋器打发
-
8. 取一片蛋糕片，抹上一层淡奶油
-
9. 铺满水果粒，这是第一层
-
10. 第二层也是一样，先涂抹一层淡奶油，再铺满水果
-
11. 最上面一层也是一样的方法，一个巧克力可可水果裸蛋糕就做好了
小贴士
白糖和淡奶油的比例是10:1,然后打发
水果根据自己的口味添加
水果根据自己的口味添加
-
这道菜的其他做法
-
水果裸蛋糕
95收藏7.4万热度 -
水果裸蛋糕
59收藏8.3万热度 -
水果裸蛋糕
5收藏8.4万热度 -
水果裸蛋糕
26收藏7.7万热度 -
水果裸蛋糕#2016松下大师赛（成都）
62收藏7.9万热度