芒果沙冰
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潮淤男弦仍
简单的食材,竟然能制作出这么美清爽口的芒果沙冰!!绵软的沙冰、浓郁的芒香、冰爽的口感,瞬间赶走炎炎夏日带来的烦躁!
时间: 10分钟内
食材
芒果肉
280克
水
125 + 65克
细砂糖
125克
柠檬
半个
步骤
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1. 细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌直到糖全部溶解成为糖水,搁在一旁冷却
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2. 芒果切开,取下果肉
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3. 柠檬挤出汁,跟芒果肉和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成芒果泥
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4. 芒果泥放入碗里,加入糖水,搅拌均匀
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5. 把芒果泥放进冰箱冷冻一夜结成芒果冰,取出用食品料理机打成沙冰即可(如果家里没有沙冰机可以用擀面杖等硬物敲碎)
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6. 炎炎的夏日,来上一杯吧
小贴士
这种方法是适合家里没有沙冰机的哦,也可以换成其他的水果
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