草莓巧克力棒
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失眠Christian
情人节将至，DIY一份特别的巧克力给自己的爱人和家人，一定会给家人一份惊喜和快乐的！
时间: 10分钟内
食材
黑巧克力
150g
白巧克力
150g
草莓
11个
彩虹糖
1包
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备材料：草莓用盐水浸泡十分钟的样子 -
2. 草莓下面的叶子不要去掉，然后用竹签从当中穿进去
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3. 巧克力切成小块，融40度左右的热水融化成巧克力液
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4. 然后把草莓棒在巧克力液中滚均匀，再撒上银针糖装饰即可
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5. 做好的草莓巧克力放凉待其凝固
小贴士
1、融化巧克力的水温不宜太高，否则容易让巧克力起沙，巧克力液很容易凝固，操作的速度要快。
2、做双色巧克力时，将巧克力液倒入模具后要轻轻的震一下，就像做戚风蛋糕一样，以免有气泡，中间有空洞。
3、双色巧克力中间可以放些坚果或者水果粒之类的，这样吃起来口感更好。
2、做双色巧克力时，将巧克力液倒入模具后要轻轻的震一下，就像做戚风蛋糕一样，以免有气泡，中间有空洞。
3、双色巧克力中间可以放些坚果或者水果粒之类的，这样吃起来口感更好。