愤怒的汉堡
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杢德彪西塞罗本西
最近超红的汉堡，愤怒的汉堡看颜色就好愤怒啊哈哈
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
160g
牛奶
80g
白糖
20g
酵母
3g
盐
2g
鸡蛋液
20g
黄油
20g
竹炭粉
3g
西红柿
1g
干奶酪
1张
鸡胸肉
1块
奥尔良料
适量
面包糠
适量
鸡蛋液
适量
玉米淀粉
适量
油
适量
生菜
适量
沙拉酱
适量
肉松
适量
步骤
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1. 主料出黄油依照先液体后粉类放在面包机里，揉面程序 -
2. 揉成团放入黄油，继续揉，一共两个揉面程序，进行发酵
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3. 发好的面排气
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4. 分成三等分入烤箱发酵程序，进行二次发酵
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5. 二次发好的面包入预热烤箱，170度20分钟
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6. 烤好的汉堡胚
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7. 准备炸鸡排，鸡胸肉切片入奥尔良腌料腌制30半小时，然后腌好的鸡肉先沾玉米淀粉，然后裹鸡蛋液，然后沾上面包糠
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8. 都裹好的鸡排
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9. 入油锅中炸至两面金黄，中火
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10. 备好，生菜，西红柿切片，汉堡胚切开
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11. 一层一层的放好，然后，汉堡顶部摸上沙拉酱，然后在沾上肉松就可以吃了
小贴士
具体看步骤吧
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