肉松三明治
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刚毅
一款快手简单早餐，除了好吃就是简单。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
250g
水
100g（汤种）
牛奶
60g
全蛋液
70g
白砂糖
35g
盐
2g
酵母
3g
黄油
25g
肉松
适量
沙拉酱
适量
步骤
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1. 将汤种材料混合，小火加热不停搅动直至面糊变粘稠，关火冷却冰箱冷藏一夜。接着先液体后干粉放入面包桶，加入80g汤种。 -
2. 揉至15分钟，加入切块的黄油继续揉至10分钟至面团出膜。
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3. 面团揉圆发酵至两倍大。
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4. 面团分三份，揉圆松弛15分钟。
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5. 取一份面团擀至牛舌状，从下往上卷起来。
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6. 全部卷好之后，放入吐司盒（卷卷的方向最好一致）。发酵至八分满，烤箱预热160度40分钟。
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7. 做好的吐司切薄片。
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8. 挤上适量的沙拉酱，抹平。
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9. 撒上适量的肉松。
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10. 铺上另一片吐司片。最后摆上一朵芒果玫瑰花作为装饰点缀。
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11. 肉松三明治
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12. 肉松三明治
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13. 简单又好吃。
小贴士
早餐搭配一杯豆浆或是牛奶都不错哦。
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