烤馒头
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土豆credit
换种方法做馒头，蒸的经常吃，来点烤的，香香脆脆，口感筋道有嚼劲，当零食当早餐都是不错的选择。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
250g
酵母
2g
糖
20g
温水
120g
步骤
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1. 面粉加入酵母和糖混合均匀。 -
2. 加温水揉成面团，醒10分钟后再揉成光滑的面团。
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3. 把在面团分成30克左右的小面团。
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4. 取一面团擀长条，下面擀薄些。
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5. 由上往下卷起。
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6. 卷好后收口向下。
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7. 全部做好后放烤箱发酵。
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8. 发酵好后表面喷些水，烤箱上下管160度，烤25分钟即可。
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9. 成品图。
小贴士
1、馒头大小可根据自己喜好来做。
2、不同的烤箱，烤制的温度也是有所差异，要视自家烤箱习惯来烤制。
3、糖的量可以根据个人口味来放。
2、不同的烤箱，烤制的温度也是有所差异，要视自家烤箱习惯来烤制。
3、糖的量可以根据个人口味来放。
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