油炸芝麻汤圆
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periodical企鹅
好吃
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
500g
油
适量
芝麻
适量
白糖
适量
红糖
适量
步骤
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1. 备料黑芝麻，糯米粉。 -
2. 糯米粉加适量水，加适量白糖揉至面团光滑。
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3. 挤一小面团出来，搓圆压扁，再加入少许的红糖。
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4. 再搓圆备用。
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5. 将搓好的汤圆码在盘里，再洒上适量黑芝麻，晃动盘子，让汤圆均匀麻上黑芝麻。
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6. 锅里加油，转小火，油温不要烧的过热。
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7. 将汤圆下至油锅。中小火换着炸至汤圆外表膨胀发黄。
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8. 炸好后，沥油放凉即可享用。
小贴士
选择锅大一点，就比较好炸。
汤圆炸到一定程度的时候，要注意出锅时间。
汤圆炸到一定程度的时候，要注意出锅时间。