中式意大利面
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曼雪杀戮横行
昨天看电视，必胜客在做广告老妈说：那是什么啊？我说：那是意大利面老妈说：意大利面是什么？好吃吗？今天我就给她做了中式的，味道还真的挺好的为什么做中式的呢？那是因为我家晚上一般吃素
时间: 10-30分钟
食材
意大利面
250g
卷心菜
100g
胡萝卜
80g
鸡蛋
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 将卷心菜用手撕碎备用 -
2. 胡萝卜切成条状
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3. 将鸡蛋炒成蛋末
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4. 将水烧开，放入意大利面
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5. 大火煮10分钟后捞起放凉
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6. 热锅冷油，等油热后，将胡萝卜倒入锅中翻炒
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7. 接着倒入卷心菜煸炒
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8. 翻炒变色后倒入蛋末
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9. 然后加一碗水，倒入生抽和蚝油调味
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10. 然后将意大利面倒入锅中搅拌均匀，小火焖一会儿，待汁收干后即可
小贴士
再煮意大利面的时候稍微放点盐可防止粘在一起
等汁收干后，不急着打开锅盖，等过3分钟后再起锅，这样更入味
等汁收干后，不急着打开锅盖，等过3分钟后再起锅，这样更入味
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