黑芝麻戚风蛋糕
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伤情undertaking
送给减肥的同事,里面没有加入油,吃起来健康没有负担。
时间: 1-2小时
食材
低粉
100g
黑芝麻粉
35g
牛奶
45g
糖
100g
鸡蛋
7个
步骤
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1. 鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,把蛋黄单独放入一个盆中。
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2. 把蛋黄打散,加入牛奶,搅拌均匀。
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3. 加入低粉轻轻拌匀。
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4. 加入黑芝麻粉轻轻拌匀。
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5. 蛋白中加入糖。
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6. 用电动打蛋器打至九分发。
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7. 分三次把打好的蛋白加入蛋黄糊中,轻轻拌匀。
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8. 倒入模具中,放入预热150度的烤箱,烤60分钟。
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9. 取出倒扣,放凉,脱模。
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10. 切成小块即可。
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各家烤箱温度不一样,烤时要灵活掌握。
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