青菜豆腐年糕汤
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澈叶蓝凌赵
前两天中午的午饭,刚好自己做的豆腐还有一些就来做点年糕汤吃吃了
时间: 10-30分钟
食材
青菜
150g
年糕
300g
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 年糕切条
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2. 青菜清洗干净切好
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3. 锅里加入油加入青菜
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4. 豆腐切块
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5. 青菜炒变色
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6. 然后加入大碗水煮开
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7. 水开后加入年糕
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8. 煮五分钟
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9. 然后加入豆腐
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10. 加入盐
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11. 炖六七分钟
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12. 炖至豆腐入味加入鸡精
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13. 在次炒匀
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14. 炒好装盘
小贴士
年糕加入要搅拌不然沾锅