青蒜锅巴炒饭
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离恨总随风辰沛
这道炒饭与平常的蛋炒饭不同，只利用炒锅的温度，抹一层油，将米饭炒散炒匀即可，这样做出来的炒饭不油腻，口感筋道，甚至还能吃到锅巴。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
200g
青蒜
15g
油
少许
盐
少许
步骤
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1. 青蒜切碎。 -
2. 炒锅烧热，抹一层油，下入剩米饭。
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3. 炒匀炒散。
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4. 下入青蒜碎。
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5. 均匀炒入味后，加少许盐调味即可。
小贴士
米饭炒散入味即可。
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