松子松茸炒饭
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姗姗liu
春节大鱼大肉吃得太多,对于减肥的MM来说接下来的任务要少吃荤菜多吃素。今天我来做一道由素菜和坚果组合的营养炒饭。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
150g
芥蓝
50g
红椒
20g
洋葱
30g
鸡蛋黄
20g
松茸
50g
松子仁
30g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
黑胡椒粒
适量
步骤
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1. 各种食材洗净切丁。
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2. 鸡蛋黄和剩米饭混合在一起。
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3. 少许油,小火把松子仁炒成金黄色捞出。
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4. 芥蓝和红椒开水中焯一下捞出。
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5. 锅中适量油,下入洋葱煸香。
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6. 放入焯好的芥蓝和红椒煸炒。
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7. 加入松仁和混合好的米饭翻炒。
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8. 加入适量盐,黑胡椒粒和少许生抽,翻炒至米粒稍微干些即可。
小贴士
米饭里黑胡椒粒多放些这样口感好吃些。
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