爆炒淡菜
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灼谎蚊柯瘸
淡菜也叫青口,贻贝,海虹,淡菜是一种既美味营养而又实惠的菜。
时间: 10-30分钟
食材
淡菜
500g
油
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
料酒
适量
红辣椒
2个
大蒜
适量
步骤
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1. 把淡菜洗干净备用 -
2. 红辣椒和大蒜切好
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3. 热油锅，下红辣椒和大蒜下去爆香
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4. 接着把淡菜倒下去翻炒下
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5. 加入料酒，盐，醋和少许的生抽
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6. 接着加入少量的水下去煮开收汁即可
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7. 完成
小贴士
简单