沙茶酱茄子
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卤鸡翅o
我家很喜欢吃茄子，不仅仅因为它美味，更因为它有太多的药用价值，如降血脂血压，保护心血管、抗坏血酸，抑制消化系统肿瘤的增殖，抗衰老等等。。。
时间: 10分钟内
食材
茄子
480g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
沙茶酱
适量
白糖
适量
步骤
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1. 食材：茄子 -
2. 将茄子去蒂清洗一下。
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3. 放在案板上切成滚刀块，待用。
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4. 烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。
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5. 接着，锅内留适量的底油，下入炸好的茄子。
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6. 然后，加适量的生抽。
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7. 加适量的沙茶酱。
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8. 加适量的白糖。
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9. 加适量的盐。
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10. 调味炒匀，即成。
小贴士
随意做
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