香芒凤尾虾
6.9万热度
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冯雨佳勒
好吃
时间: 10-30分钟
食材
虾
20个
芒果
1个
青椒
1个
番茄酱
适量
白醋
适量
白糖
适量
盐
适量
淀粉
适量
食用油
适量
步骤
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1. 把大虾去皮开背，放一点盐腌制片刻，再放入适量淀粉上浆 -
2. 把上好浆的大虾放入3成热的油中炸成凤尾形状捞出备用
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3. 在碗里放入番茄酱，白醋，白糖，清水，盐，淀粉，搅拌均匀
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4. 锅里加底油，放入青椒炒制片刻
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5. 倒入调好的酸甜汁炒制
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6. 倒入炸好的大虾，翻炒，让酱汁完全裹在大虾上
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7. 再放入切好的芒果块即可
小贴士
无