白菜拌粉丝
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麻辣小龙虾大面团
大白菜更是餐桌上必不可少的，白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。大白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，是非常好的健康蔬菜。老百姓常说：鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。
时间: 10分钟内
食材
白菜
200g
粉丝
50g
酱油
适量
盐
适量
醋
适量
辣椒油
适量
香油
适量
蒜
适量
步骤
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1. 将白菜掰几片在水中泡10分钟，洗净。 -
2. 将粉丝放开水中烫几分钟。
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3. 粉丝烫软以后，放凉水里过凉。
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4. 粉丝沥干水分。
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5. 将蒜切末。
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6. 将白菜切细丝。
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7. 白菜丝和蒜末一起放入盆中。
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8. 加入粉丝。
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9. 加点辣椒油。
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10. 倒入适量的酱油。
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11. 倒入适量的醋。
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12. 加一勺盐。
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13. 倒入适量的香油。
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14. 搅拌均匀后即可食用。
小贴士
放点香菜，味道也不错。