猪耳朵拌黄瓜
12.7万热度
75收藏
收藏
|
笛号踪峙绽
夏季常见的一道凉菜，荤素搭配，营养美味
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
2根
猪耳朵
1个
蚝油
适量
盐
半勺
鸡粉
半勺
香油
适量
生抽
适量
大蒜
6瓣
香菜
1颗
步骤
-
1. 准备好所需食材，黄瓜，猪耳朵，香菜。 -
2. 把猪耳朵切成丝，不要太细。
-
3. 黄瓜切成丝，香菜切成小段。
-
4. 把切好的黄瓜，香菜，猪耳朵，放入一个盆子里。
-
5. 把大蒜去皮拍碎，剁成蒜末。
-
6. 把蒜末放盆子里，加生抽，蚝油，盐，鸡精，香油。
-
7. 用筷子搅拌均匀就可以吃了
小贴士
放蚝油要少加一点盐