素炒三丁
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幸爷们最彪悍
娘三在家吃,吃菜不行,弄多了吃不完,于是一样一点搭配,最后的结果是全消灭了
时间: 10-30分钟
食材
豆干
150g
毛豆米
50g
红椒
2个
玉米油
30ml
食用盐
4g
生抽
5ml
蒜瓣
4个
步骤
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1. 准备好所需食材
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2. 将步骤1中的食材洗净,豆干、辣椒切丁,蒜拍碎
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3. 架锅放油烧热,先下辣椒丁煎香
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4. 再放入豆干翻炒
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5. 豆干微黄时放入生抽继续翻炒均匀
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6. 将步骤5盛起来
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7. 锅内留底油,放入豆米翻炒
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8. 豆米炒至翠绿表皮皱起,放入步骤6翻炒
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9. 放盐翻炒均匀
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10. 加入少许水稍微焖煮一会至汁收干
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11. 成品图
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12. 成品图
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13. 近距离来一张
小贴士
食材根据自家喜欢的放
最后的收汁的时候,喜欢菜汁泡饭的多放点水,反之
最后的收汁的时候,喜欢菜汁泡饭的多放点水,反之