鸡蛋沙拉三明治
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海风铱嘫懵懂
母爱是世界上最泛滥的爱辣。身为母亲,每天做饭首先考虑的是儿子爱吃什么,怎么吃最营养,而自己的喜好总是丢在一边,都是给儿子做了什么自己就吃点什么,哈哈!为了早餐能让孩子快速的吃上肉蛋菜,特意做了一个姜汁土司,用来做蔬菜沙拉的三明治。把火腿、鸡蛋、蔬菜统统夹进去,这样匆匆忙忙吃早餐的孩子们就可以从容的吃下各种食材,以满足一上午的营养。
时间: 10分钟内
食材
姜汁土司
4片
火腿片
4片
生菜
100g
柠檬沙拉汁
适量
盐
适量
橄榄油
适量
洋葱
50g
熟鸡蛋
2个
步骤
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1. 蛋提前煮熟,蔬菜洗净。提前做好的姜汁土司,特意用面包机做的,个头大
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2. 把土司切片,并切掉四边
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3. 生菜切碎,用少许盐杀水
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4. 把杀出的水分挤掉,然后用橄榄油拌均匀,这样可以使生菜不再出水
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5. 鸡蛋、火腿、洋葱全部切丁,鸡蛋切的稍微大一点
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6. 把火腿和洋葱生菜放一起加入沙拉汁拌均匀
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7. 最后把鸡蛋放入稍微拌一下
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8. 把拌好的沙拉平铺在土司片上
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9. 再盖上一片
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10. 对角切开装盘即可
小贴士
生菜一定要杀水后再用,否则水分太多会把土司弄湿
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