杏鲍菇肉丁意面
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又是一个人吃午餐，呵呵，可以做做意大利面，家人不爱吃，只有我一人在家时才会做这个，今天用了杏鲍菇来炒意面效果非常不错，我一人吃了两盘，(⊙o⊙)…我的减肥计划泡汤了。
时间: 10分钟内
食材
意大利面
200g
猪肉
100g
杏鲍菇
100g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
大蒜
适量
青红椒
适量
黑胡椒粉
适量
西红柿
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 为了节约时间，先烧开水将意面入锅煮至无硬芯，中间煮的过程可以备菜 -
2. 清洗后切好所需食材
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3. 锅内油热后放入肉丁翻炒，加入姜末、少量盐
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4. 肉炒至微黄，放入西红柿丁炒出汁，放入洋葱、红椒、黑胡椒粉
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5. 放入杏鲍菇丁翻炒，加入适量的盐、蚝油
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6. 将煮熟的意面捞出放入炒锅和菜混合继续翻炒，使面充分吸收菜汁
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7. 最后放入青椒、蒜碎、洋葱丁翻炒
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8. 撒入适量鸡精即可出锅
小贴士
意面煮时注意搅动以免糊锅，煮至无硬芯即可捞出，过一下凉开水口感更劲道
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