辣椒炒肉
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敬曦凊仴聊嘸痕
辣椒炒肉是湖南人家庭中最常见的菜，现在乡下的辣椒也长好了。来盘辣椒炒肉，轻松干掉三碗饭。
时间: 10分钟内
食材
辣椒
300g
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 猪肉切片备用 -
2. 辣椒洗净，切片
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3. 锅内放油，加猪肉煸炒
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4. 片刻后，放辣椒；
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5. 辣椒炒至8分熟时，放适量的盐、生抽；
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6. 放少许味精提鲜
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7. 装盘即可。
小贴士
猪肉炒片刻后，就要放辣椒哦，以免猪肉炒的太老。