【家乐上菜，家常有味】 西葫芦炒肉片
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淡雅construction
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时间: 10-30分钟
食材
猪肉
适量
西葫芦
适量
大蒜
适量
鸡粉
适量
水淀粉
适量
盐
适量
步骤
-
1. 猪肉切薄片，加入淀粉、家乐鸡粉腌制十几分钟； -
2. 西葫芦切薄片；
-
3. 锅中油热后，放入腌制好的猪肉炒散，翻炒均匀至变色，盛出备用；
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4. 锅中热油，放入西葫芦片，翻炒均匀加少许清水炒软，将肉片倒入锅中，煸炒入味后，加盐调味即可。
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