鸡蛋瘦肉粥
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冷骑毛驴追飞机
小时候爷爷奶奶偶尔会做给我吃(´⊙ω⊙`)
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
350g
鸡蛋
3个
葱花
100g
料酒
适量
酱油
适量
食用油
适量
香油
适量
步骤
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1. 洗米，熬一锅粥。 -
2. 瘦肉剁碎，放油、盐、料酒、酱油腌好备用。
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3. 葱花洗净切碎。
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4. 打鸡蛋。
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5. 粥快熬好时放入肉沫，并搅拌，五分钟后放入打好的鸡蛋，搅拌，粥滾后倒入葱花。
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6. 粥滾后加适量盐，滴几滴香油搅拌就可以出锅啦。