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鸡蛋蚝仔煎
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繁华仅此涟东
生蚝:男性补充锌元素
鸡蛋:含有优质蛋白,且十分利于人体吸收,还能促进胎儿的发育。
香芹:可以补充叶酸,对妊娠期高血压有一定效果。
整道菜营养丰富,健康又美味!
时间: 10-30分钟
食材
生蚝
250g
鸡蛋
150g
适量
适量
香芹
适量
小葱
适量
步骤
  • 1. 生蚝用生粉洗净!
  • 2. 香芹切细段。
  • 3. 小葱取葱白切碎。
  • 4. 将鸡蛋打入盛有生蚝的盘子里,加入葱白、香芹及适量的盐,搅拌均匀。
  • 5. 电饼铛加入少许油,倒入已经搅拌好的生蚝鸡蛋,盖上盖子,中火煎5分钟。
  • 6. 掀开盖子,香喷喷的鸡蛋蚝仔煎就完成啦!
  • 7. 哈哈,很有食欲吧!
小贴士
主要是海水污染较严重,所以生蚝要用生粉多洗几次,去除生蚝表面上的重金属之类的东西!
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