香菇培根酱油炒饭
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褚夏双勤
好久不吃米饭了，所以一做饭就不知道做多少了，今天又剩下一大碗饭，本着节约的原则，中午准备把剩饭做个炒饭吃了，家里还有冷冻的培根和干香菇，一起做个酱油炒饭吧！
时间: 10分钟内
食材
米饭
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
培根
适量
香菇
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
步骤
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1. 香菇泡发切丁，胡萝卜切丁，葱切末，培根切小块 -
2. 锅里放适量油，先把培根放进锅里煸香
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3. 再倒入香菇丁一起翻炒
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4. 加入胡萝卜丁
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5. 然后把米饭倒进锅里翻炒2分钟
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6. 最后把酱油倒进锅里翻炒上色，出锅前加盐，鸡精，蚝油调味即可
小贴士
米饭容易粘锅，所以做炒饭的米饭不能太软，隔夜饭最好。