紫薯雪花酥
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噗哈哈哈XD
用纯天然的紫色红薯做出来的雪花酥，不单口感香，而色彩充满冷艳美。做法简单，又不需要烤箱，想吃的你，一口不粘锅就可以做出美味可口的雪花酥。
时间: 10-30分钟
食材
白色棉花糖
300克
奶粉
180克
黄油
80克
酥脆饼干
180克
蔓越莓干
40克
提子干
40克
熟花生米
40克
混合干果仁
60克
紫薯粉
20克
奶粉
适量（表面用）
步骤
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1. 秤好所有材料。 -
2. 蔓越莓干提子干和各种混合干果仁。（混合干果可随意，我下的干果仁里有葵子仁、花生仁和南瓜子仁）
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3. 上锅加入黄油，用中小火慢慢将黄油加热至融化。
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4. 将棉花糖加入到融化的黄油里，慢慢搅拌至棉花糖彻底融化。
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5. 棉花糖彻底融化至这个程度。
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6. 加入奶粉和紫薯粉。
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7. 继续搅拌混合至奶粉紫薯粉相融合。
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8. 加入饼干和所有干果。
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9. 混合翻拌均匀。（全场用小火）
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10. 出锅放入大平面盘里。
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11. 用擀面棍擀成2至3cm的厚度。
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12. 趁有温热表面筛入一层奶粉做雪花状。另一面也要筛入奶粉。
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13. 等凉却后，用刀切成小方块。
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14. 成品。
小贴士
如果不喜欢干果的话，可直接下等同量的蔓越莓干提子干和花生米就可以了。也可到超市里买混合的罐装干果仁。个人随意
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