胡萝卜菌菇杂炒
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旧情话绮梅
红萝卜中有丰富的维生素C，胡萝卜素，对人体非常的好，可以保护身体的，菌菇类食物有助于清扫积存体内的宿毒,不仅能防病治病,还能延年益寿,可以提高人体免疫能力，起到抗病毒作用。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
150g
瘦肉
50g
金针菇
150g
香菇
80g
油
适量
盐
适量
水
适量
鲍鱼汁
适量
葱
适量
步骤
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1. 红萝卜洗净后切成丝备用 -
2. 热锅淋油将切片的瘦肉爆香
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3. 加入少许水继续翻炒
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4. 加入适量盐
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5. 煮至瘦肉变成白色将红萝卜倒进去一起炒
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6. 将清洗干净的香菇和金针菇倒进去
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7. 加入适量蚝油继续翻炒
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8. 加入葱花拌匀即可
小贴士
金针菇可以焯烫过再炒一下，口感会更加好。
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