木樨黄瓜
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希望shabby
我家宝贝非常喜欢吃木耳，木耳具有抗凝血、抗血栓的作用，可以防止衰老，促进免疫，有人体清道夫的美称，是我家的常备干菜。这道菜是平时常做的，每次宝贝都要抱着盘子舍不得放下呢！
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
干木耳
1小把
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜末
适量
步骤
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1. 准备材料，木耳事先泡发并撕成小块，黄瓜切片，葱姜切碎 -
2. 热锅凉油
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3. 将打散的鸡蛋倒入
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4. 炒碎
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5. 盛出来备用
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6. 炒锅里再倒入一点油
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7. 放入葱姜爆香
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8. 倒入黄瓜
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9. 倒入木耳翻炒
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10. 倒入一点点生抽提味
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11. 翻炒后基本就熟了，倒入事先炒好的鸡蛋碎
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12. 加入盐调味即可出锅
小贴士
1.鸡蛋事先炒好，有助于成型
2.木耳提前半天或一天泡好洗净
2.木耳提前半天或一天泡好洗净
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