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豆芽炒土鸡蛋
6.7万热度
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障裂贪绽唾
好吃
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
300g
土鸡蛋
1个
花生油
适量
适量
青椒
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材:适量的绿豆芽、土鸡蛋和青椒
  • 2. 取碗,打散鸡蛋,加上适量的盐调味
  • 3. 取平底锅,等油热了,加入打散的鸡蛋
  • 4. 鸡蛋煎好了,盛出来备用
  • 5. 上锅热油,等油热了,加入切丝的青椒一起爆香
  • 6. 然后加上绿豆芽一起翻炒
  • 7. 把刚才煎好的鸡蛋切成条,备用
  • 8. 豆芽炒的7成熟了,加上适量的盐调味
  • 9. 加上适量的五香粉调味
  • 10. 加上适量的醋调味
  • 11. 把切丝的鸡蛋加进去
  • 12. 加入适量的鸡精调味
  • 13. 最后把鸡蛋豆芽和调料都搅拌起来,就可以装盘享受了
小贴士
炒鸡蛋时,给里面加上适量的盐,这样炒出来的鸡蛋味道更好吃
绿豆芽7成熟了,就可以加上适量的调味料调味
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