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发酵面糊蔬菜饼
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君临灬骑骑秋雁
为了让孩子多吃点菜,这又是一个好办法,是让孩子逼出来的,呵呵,饼是最爱吃的,但吃多了冷水面不好消化,所以把面糊通过发酵,变成好消化的面食,再加上菜和肉,营养就全了,一饼几得,不错。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
鸡蛋
1个
猪肉泥
50g
胡萝卜
适量
黑木耳
适量
香菇
适量
大葱
适量
精盐
适量
步骤
  • 1. 主要配料
  • 2. 胡萝卜、大葱剁碎
  • 3. 木耳香菇剁碎备用
  • 4. 鸡蛋打在碗里搅均匀
  • 5. 把所有的菜和肉一块放入碗里搅拌均匀
  • 6. 倒上面糊和酵母搅拌均匀
  • 7. 放于温暖处发酵,这是发酵好的面糊,
  • 8. 用小勺倒入电饼铛里摊平
  • 9. 看着鼓起来就翻过来,再鼓起来就熟了出锅
  • 10. 为了让孩喜欢,用心形模子切下来即成心形饼
小贴士
烙饼最好是软一点,越软越好吃,如果宝宝年龄小,菜要剁的细一点,这是解决孩子不原吃菜的好办法,可以一试。
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