香煎早餐肠
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爆炸醋坛子
一道快手菜~煎香肠,纯肉的香肠,端午前一天下单,顺丰发货,隔日达,端午当天收到,忍不住下锅煎了,原本打算吃一盒,结果一尝味道,拉不住了,无肉不欢的爷俩墙裂要求全部吃掉,二盒一下子就干掉了
时间: 10分钟内
食材
罗勒口味香肠
260g
黑胡椒口味香肠
260g
橄榄油
适量
水萝卜
5个
圣女果
5个
穿心莲
少许
步骤
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1. 准备材料,蔬菜洗净
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2. 牛排煎锅先烧热,然后放入少许的橄榄油润锅,放入小香肠,小火煎
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3. 几分钟后翻面,会看到香肠上有花纹烙上,继续煎、翻面
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4. 大约十五分钟左右关火,放入切片的水萝卜,圣女果、穿心莲一起放入,借助铁锅的余热煎一下即可
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5. 连锅一起上桌,小香肠鲜嫩多汁
小贴士
没有牛排煎锅用普通的平底锅也可,铸铁锅务必先烧热再放油
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