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豉爆豆腐虾
4.8万热度
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我的神啊麻直枘
南美熟虾经过吐沙、选级、蒸煮、急冻等工艺流程精心制作而成。产品特点外观色泽红亮,味道甜美,纤维组织结实,完全保持活鲜虾的原有风味,营养丰富
时间: 10分钟内
食材
南美熟虾
200g
豆腐
100g
韭菜
50g
剁椒
5g
豆豉
1小勺
6月鲜辣酱
1小勺
适量
适量
2粒
步骤
  • 1. 主料 豆腐 虾。
  • 2. 豆豉 剁椒 辣酱
  • 3. 韭菜切寸段。
  • 4. 豆腐切薄片。
  • 5. 锅中放油 烧温。 放入豆腐炸至金黄。
  • 6. 把虾放入锅中炸至表皮焦脆。
  • 7. 锅中留低油放入辣酱炒出红油。
  • 8. 放入豆豉 剁椒 葱姜蒜。
  • 9. 大火放入豆腐 虾 翻炒
  • 10. 迅速放入韭菜翻炒均匀即可。
小贴士
豉爆豆腐虾吃的就是豆豉和剁椒的原味,不需要再添加任何调料,
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