韭菜炝黄豆
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萌哒哒的傲气亦桃
想必大家都知道黄豆的营养价值非常高呢，韭菜豆芽这道春菜相信大家年年都有吃呢，但是每年都吃同样的菜品总觉得没有新意呢，今天朵儿给大家改善一下，一起来试试这道既简单又有营养的家常小炒吧！
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
200g
黄豆
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 黄豆事先用大料水煮好 -
2. 韭菜菜洗净后，放在清水中浸泡半个小时
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3. 将浸泡好的韭菜切成寸断
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4. 锅中倒油
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5. 待油热后放入葱花，煸出香味后放入韭菜
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6. 快速翻炒
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7. 快速翻炒几下之后，放入酱油
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8. 继续煸炒几下之后放入黄豆翻炒，出锅前放盐
小贴士
朵儿提示：将蔬菜放入清水中浸泡目的是祛除蔬菜中的农药残留，黄豆煮的越绵软菜品的口感会更好呢！
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