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麻油菠菜粥
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香曼肥
菠菜和猪肝都是补铁的食物,小孩子很容易贫血,经常给孩子做菠菜猪肝粥吃可以预防贫血,再加入麻油很香呢,而且麻油还可以益智,给小孩子吃很好的
时间: 30分钟-1小时
食材
菠菜
100g
猪肝
150g
大米
100g
适量
适量
麻油
适量
步骤
  • 1. 菠菜去头洗好
  • 2. 猪肝放水里泡去血水
  • 3. 把猪肝切好放盐腌一会
  • 4. 把腌过的猪肝洗干净后用生抽腌5分钟
  • 5. 锅里放水烧开
  • 6. 把菠菜放水里灼下
  • 7. 把灼好的菠菜切碎
  • 8. 大米洗好放水烧开
  • 9. 水开后把猪肝倒下去煲
  • 10. 把菠菜也倒下去
  • 11. 煲30分钟左右放加盐
  • 12. 再倒入适量的麻油
小贴士
洗菠菜时可以在水里放点盐
放开水里灼下去涩味
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