老干妈蒸猪肘子
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绰溉塘车涸
老干妈蒸猪肘子,香糯不腻。先将猪肘子过开水抹上酱油将外皮炸皱,再切开切块不要切段,抹上酱油,盐,老干妈放进电压锅里高压40分钟就行。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肘子
1个
老干妈
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 酥好的猪肘子
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2. 切开切块,不要切断
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3. 抹上精盐
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4. 抹上酱油
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5. 两面抹匀
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6. 再放上老干妈
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7. 抹均匀
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8. 放进蒸锅里,电压锅也行
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9. 蒸锅需要蒸一小时以上,电压锅高压40分钟
小贴士
蒸锅需要蒸一小时以上,电压锅高压40分钟。
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